Hvad er forskellen på en Bloody Mary og en Bloody Caesar? Vi forklarer de centrale forskelle.
Bloody Caesar er Canadas svar på Bloody Mary. Hovedforskellen er mixeren: hvor en Bloody Mary bruger ren tomatjuice, bruger en Caesar Clamato — en blanding af tomatjuice og clam (musling) juice.
Det giver Caesar'en en mere umami-tung, let saltet og havsmagende profil. Begge cocktails serveres med selleri, krydderier og en god vodka.
Ofte stillede spørgsmål
- Hvad er Clamato?
- En blanding af tomatjuice og clam (musling) juice — basen i en Bloody Caesar.